2008年05月19日
絶品!利尻ラーメン

ラーメン好きのお客さんと二人で利尻岳東北稜を登ってきた。(あれ・・・?)
鴛泊のかのう亭、ここの利尻ラーメンすごい。かに、帆立、えび、ふのり、野菜、チャーシュー・・・海鮮のダシがたっぷり効いた塩味。数ある海鮮ラーメンを敵にしても、無敵だね!利尻に行ったらぜひ!
肝心の東北稜は雪溶けが早く、ヤブやぶで三本槍もローソク岩も迫力に欠けたが!

下山途中に泊まった長官小屋のGNPにて、極上アイヌネギを採りまくる。
あまりにガッツいて採ってたら、お客さんに感動されたというか、唖然とされた。
小屋にてハムと一緒に炒めて焼酎を食らってたら、かなりハッピーになれた。

翌日も小雨の中、下山中にさらに3kgほど、収穫して家に持ち帰る。
冷凍、醤油漬けなどにして、1年分を確保!
来週、夕張岳でさらに追加する予定!
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